Şifalı Bitkiler

Kereviz – Kerevizin faydaları – Kerevizin yararları – Kereviz nelere iyi gelir

Kereviz Kimimize hoş gelen, kimimizin nahoş bulduğu kokusu nedeniyle sevilen ya da nefret edilen Kereviz adlı kış sebzesi, Maydanozgiller’dendir. Anayurdu Akdeniz havzası ile Kafkasya olan yabani kereviz adlı bitkinin ayıklanması ve ıslahıyla kültüre alınmıştır. 30-100 cm. ... Okumaya devam edin →

Kiraz – Kirazın faydaları – Kirazın yararları – Kiraz nelere iyi gelir

Kiraz İlkbahar sonu ile yaz mevsiminin en hoş meyvelerinden birini veren Kiraz ağacı, Gülgiller’dendir. Anayurdu Kuzey Anadolu olan kiraz ağacı, antik dönemde Yunanistan’a götürülmüş ve oradan Avrupa’ya yayılmıştır. Yabani kiraz ağaçları 20-25 m’ye kadar ... Okumaya devam edin →

Kuşkonmaz – Kuşkonmazın faydaları – Kuşkonmazın yararları – Kuşkonmaz nelere iyi gelir

Kuşkonmaz Sağlığımıza çok yararlı etkileri olduğu halde ülkemizde ne yazık ki pek az tanınan ve tüketilen kuşkonmaz adlı sebzesini veren Kuşkonmaz bitkisi, Zambakgiller’dendir. Anayurdu kesin olarak bilinmeyen kuşkonmazların 150 kadar türü vardır. Bunlardan bazısı pek ... Okumaya devam edin →

Limon – Limonun faydaları – Limonun yararları – Limon nelere iyi gelir

Limon Geliştirilen saklama teknikleri ve yatak limonculuğu sayesinde, yılın her zamanında limon adlı meyvesini piyasada bulabildiğimiz Limon ağacı, Turunçgiller’dendir (Narenciyeler). Anayurdu Hindistan ile Uzakdoğu ülkeleri olan limon ağacı, 12. yüzyılda Sicilya’ya getirilmiş, ... Okumaya devam edin →

Marul – Marulun faydaları – Marulun yararları – Marul nelere iyi gelir

Marul Yılın her mevsiminde salatalarımızın gevrek, lezzetli ve besleyici öğesi Marul ve benzeri baş salataları veren bitkiler, Bileşikgiller’dendir. Anayurdu Asya, Avrupa ve Kuzey Afrika olan marul ve benzeri salatalar, günümüzde dünyanın pek çok yeri ile ülkemizde yaygın ... Okumaya devam edin →

Mercimek – Mercimeğin faydaları – Mercimeğin yararları – Mercimek nelere iyi gelir

Mercimek Kırmızı tanelileriyle yapılan çorbasını severek içtiğimiz; yeşil taneleriyle hazırlanan salata, yemek ve köftesini keyifle yediğimiz doğal protein kaynağı Mercimek bitkisi, Baklagiller’dendir. Anayurdu Akdeniz havzası ve Anadolu olan biryıllık tarım bitkisi mercimek, ... Okumaya devam edin →

Nar – Narın faydaları – Narın yararları – Nar nelere iyi gelir

Nar Kutsal kitaplarda adı sıkça anılan ve sonbahar mevsiminde sevilerek yenilen nar meyvesini veren Nar ağacı, Nargiller’in örnek bitkisidir. Çeşitli kaynaklarda narın anayurdunun, Anadolu’yu da içermek üzere Batı Asya’nın çeşitli ülkeleri olduğu belirtilmektedir. Çekirdeklerinin ... Okumaya devam edin →

Patates – Patatesin faydaları – Patatesin yararları – Patates nelere iyi gelir

Patates Nişastaca zengin patates adlı yumruları insan yiyeceği ve hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yetiştirilen Patates bitkisi, Patlıcangiller’dendir. Anayurdu Güney Amerika’daki And dağları bölgesi olan patates, 16. yüzyılda Avrupa’ya ve iki yüz yıl önce ülkemize ... Okumaya devam edin →

Pazı – Pazının faydaları – Pazının yararları – Pazı nelere iyi gelir

Pazı Kış ya da yaz mevsimlerinde yaprakları beğenilip sebze olarak yenilen Pazı bitkisi, Ispanakgiller’dendir. Anayurdu Akdeniz havzası, Anadolu, Kafkasya ve Ortadoğu olan bitkinin yabani örneklerine ülkemizdeki kırlarda rastlanmaktadır. Bunlar, fakir halk tarafından toplanır ve ... Okumaya devam edin →

Pirinç – Pirinçin faydaları – Pirinçin yararları – Pirinç nelere iyi gelir

Pirinç Beslenmemizde çok önemli yeri bulunan pirinci veren tarım bitkisi Pirinç (ya da üreticinin deyişiyle çeltik), Buğdaygiller’dendir. Yirmi kadar türü bulunan ve anayurdu kesin olarak bilinmeyen, ancak dünyanın ılıman sıcak bölgelerinde çok yaygın olarak yetiştirilen ... Okumaya devam edin →

Sarımsak – Sarımsağın faydaları – Sarımsağın yararları – Sarımsak nelere iyi gelir

Sarımsak Sert ve keskin kokusu, acı tadıyla bazı yiyeceklerimize benzersiz bir çeşni ve lezzet katması amacıyla kullanılan Sarımsak’ı veren bitkisi, Zambakgiller’dendir. Anayurdu Asya kıtası olan sarımsak, ülkemizde bol bol yetiştirilip tüketilmektedir. Soğanın yakın ... Okumaya devam edin →

Soğan – Soğanın faydaları – Soğanın yararları – Soğan nelere iyi gelir

Soğan Yemeklerimiz ile salatalarımıza çeşni katan, sağlığımıza yararlı pek çok etkileri bulunan acı sebze soğanı veren Soğan bitkisi, Zambakgiller’dendir. Anayurdunun Güneydoğu Asya olduğu sanılmaktadır. Birçok türü olan soğan bitkilerinden sofralık soğan (A. cepa), ... Okumaya devam edin →

Şalgam – Şalgamın faydaları – Şalgamın yararları – Şalgam nelere iyi gelir

Şalgam Hafif acımsı-tatlımsı kökleri sebze olarak yenilen Şalgam’ı veren bitkisi, Turpgiller’dendir. Anayurdunun Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya olduğu sanılan şalgam, ikiyıllık otsu bir bitkidir. 50-120 cm. kadar boylanabilen ve ülkemizde de yetiştirilen bitkinin birinci yılında ... Okumaya devam edin →

Trabzon hurması – Trabzon hurmasının faydaları – Trabzon hurmasının yararları – Trabzon hurması nelere iyi gelir

Trabzon hurması Bilimsel adındaki (Latince) Diospyros sözcüğü Tanrıların Yiyeceği anlamına gelen, tadı hamken buruk olup olgunlaşınca tatlanan trabzonhurması adlı meyvesini veren Trabzonhurması ağacı, Abanozgiller’dendir. Anayurdu Japonya ile Çin olan, ama Akdeniz havzası ... Okumaya devam edin →

Üzüm – Üzümün faydaları – Üzümün yararları – Üzüm nelere iyi gelir

Üzüm Tazesi yaz mevsimi sofralarında yaygın şekilde yer alan, kurusu yıl boyunca çeşitli şekillerde tüketilen üzüm meyvesini veren Üzüm asması, Fundagiller’dendir. Dünyanın beş kıtasında elmayla birlikte meyve üretimi için en çok kültürü yapılan bitkilerden biri olan ... Okumaya devam edin →

Sayfalar« İlk...89101112...20...Son »