LİPAZ

Mide, pankreas ve bağırsak özlerinde bulunan bir enzim. Lipaz besinlerdeki yağları glisemi ve yağ asitlerine ayrıştırarak bunların sindirimini sağlar. Glisemi ve yağ asitleri, daha sonra karaciğer ödünün aracılığı ile sabunlaşıp sübyeleşerek bağırsak çeperi yolu ile soğurulabilir hale gelirler. Lipaz enzimine ka-raciğer ve kanda da rastlanır.


Advertisement

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum yazın