Gıdalarda Bozulma Çeşitleri; bu yazımızda tükettiğimiz gıdaların bozulup bozulmadığını anlamamıza yarayacak bilgileri anlattık.
Çiğ süt: Ahır kokusu / balık, sabun, acı, ekşi, yanık ve malt tadları / mavi-sarı, kırmızı renk teşekkülü / sünme ve köpürme olayı
Peynir: Acı tad / gaz oluşumu nedeniyle delikli yapı / çeşitli renk oluşumları
Tereyağ: Acılaşma, ekşime çeşitli tad bozuklukları / kötü koku / siyahlaşma, mavi-siyah lekeler / pembe, kırmızı, mavi, yeşil renkler
Yoğurt: Ekşime / Köpürme
Etler: Etin dış yüzeyinin yapışkan bir hal alması / et renginde görülen bozulmalar / toprak kokusu / ekşime ve kokuşma
Sucuk: Yapışkan tabaka oluşumu / kokuşma / ekşime ve yeşil renk oluşumu
Balık: Kötü koku / küflü tat ve koku / renk bozulmaları
Kabuklu Deniz hayvanları: Kötü koku / ekşime
Yumurta: Yumurta akının yeşilimsi olması / yumurta sarısında siyah çürüklük / kırmızımsı, pembe renkli çürümeler / küflü ve kötü koku.
Taze Sebze: Çeşitli çürümeler / yapışkanlık ve ekşime
Konserve gıdalar: Konserve kaplarının şişmesi / ekşi ve acı tatlar/ çeşitli asidik ve kötü kokular / renkte kararmalar
Ekmek: Sünme hastalığı ve küflenme
Meyveler: Çeşitli renkte çürümeler
Bira, şarap ve turşu gibi fermente gıdalar: Acı tat / renkte kararmalar kötü koku
Reçel, marmelat: Ekşime / köpürme
Mrb web sitesi inanılmaz mükemmel, teşekkürler
Mrb sayfanız inan ki iyi, tebrikler
Selam sayfanız cidden çok iyi, face de paylaştım
Merhaba herkese siten inan ki çok hoşuma gitti, twitter da paylaştım
Merhabalar siteniz inanki güzel, teşekkürler
Selamlar paylaşımınız inanki hayran edici, sosyal medyada paylaştım
Mrb bu web sitesi vallaha billaha güzel, sağolun
Slm sayfa inanılmaz mükemmel, linkedinde paylaştım
Selamlar bu web sitesi gerçekten çok hoşuma gitti, saolun
selamun aleyküm paylaşımın valla çok hoşuma gitti, facebookta paylaştım
Merhabalar paylaşım ciddiyim çok güzel, face de paylaştım