Genel Sağlık

Gluten Nedir Nelerde Bulunur

Sağlık Kitabı Google News

Gluten Nedir Nelerde Bulunur; GLUTEN tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geriye kalan sakızımsı yapışkan madde. Bitkisel protein maddesidir. Tahıl tanelerinin kabuğa yakın bölümünde bulunur. Bu nedenle kepekli ekmekte glüten oranı yüksek olduğundan, kepekli ekmek daha besleyicidir. Buğday ununda ortalama yüzde 8 oranında glüten vardır.

 

Etiketler

Çağlar Yıldız

Sağlık Kitabı; En Son Çıkan Güncel Sağlık Haberleri, Hastalıklar Hakkında Bilgiler, Tedavi Yöntemleri, Çocuk Sağlığı, Cilt ve Bakım Gibi Konular Hakkında Bilgiler Verir.

İlgili Makaleler

4 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı