Yemek Tarifleri

Sade Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sade Poğaça Yapmak İstiyorsanız Doğru Yerdesiniz!

Sağlık Kitabı Google News

Size en kolay yoldan Sade poğaça tarifi vererek sade poğaça nasıl yapılır ve sade poğaça malzemeleri ile ilgili bilgileri yazdık.

Sade Poğaça Malzemeleri

  1. 1 Su Bardağı Süt ( veya 1 paket kremada kullanabilirsiniz)
  2. ½ Su Bardağı sıvı yağ
  3. 1 Yumurta sarısı
  4. 250 gr Margarin ( margarinin yumuşak olması tercih edilir)
  5. 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  6. 1 Paket Kabartma Tozu
  7. 4,5 Su Bardağı Un
Sade Poğaça Tarifi ve Malzemeleri - Püf Noktaları
Sade Poğaça Tarifi ve Malzemeleri – Püf Noktaları

Sade Poğaça Yapılışı

  • Bir çukur kapta yumurtanın sarısı, 250 gr margarin ve ½ su bardağı sıvı yağ yoğurma sureti ile karıştırılır. Malzemelerin hepsi birbiri ile karışana kadar bu işlem devam eder.
  • Yumurtanın sarısı, 250 gr margarin ve ½ su bardağı sıvı yağın karıştırılma işlemi tamamlandıktan sonra 1 su bardağı süt (kremada olabilir) karıştırılan kaba ilave edilir.
  • Yoğurma işlemi devam ederken un ,kabartma tozu, ve isteğe bağlı olarak tuz kaba ilave edilir.
  • Kabın içerisinde bulunan bütün malzemeler özenle yoğurulmaya devam edilir. Yoğurma işleminin son bulması için kabın içerisindeki malzemelerin kulak memesi kıvamına gelmesi yeterlidir. Bu kıvamı yakalamak için kabınıza ek olarak un ilave edebilirsiniz.
  • Yoğurma işlemi bittikten sonra pohaçanın özelliği ve lezzetinin en önemli sırrı olan bekletme işleminin yapılması gerekmektedir. Kabın içerisinde bulunan hamurun hava almayacak şekilde muhafaza ederek bir gece buz dolabında bekletilmesi gerekmektedir. Hava almaması için streç veya kapaklı bir saklama kabı kullanabilirsiniz. Hamur kesinlikle buzluk kısmına koyulmamalıdır.
  • Bir gece bekletilen hamuru ertesi gün dolaptan çıkarıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturarak fırın tepsisine dizilir.
  • Çeviz büyüklüğüne getirilen hamurların üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam eklenir.
  • Daha sonra fırına verilir
  • Üzeri kızarana kadar fırında pişirilen hamurlar pişme işlemi tamamlandığında fırından indirilerek servise hazır hale getirilir.

afiyet olsun.

Facebook sayfamızı beğenmeyi unutmayın! Sağlık Kitabı Facebook

Etiketler

Çağlar Yıldız

Sağlık Kitabı; En Son Çıkan Güncel Sağlık Haberleri, Hastalıklar Hakkında Bilgiler, Tedavi Yöntemleri, Çocuk Sağlığı, Cilt ve Bakım Gibi Konular Hakkında Bilgiler Verir.

İlgili Makaleler

7 Yorum

  1. test

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı